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Peixes e Frutos do Mar

Peixe no Molho Romasco

Peixe no Molho Romasco

diet
sem lactose
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Preparo

1h11

Calorias*

481,73kcal

Porções

6

Por porção

R$9,00

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Peixe no molho romasco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peixe no molho romasco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Frite os cubos de pães e reserve.

  • 2. Refogue por 10 minutos em 4 colheres de sopa de azeite, os pimentões e a cebola.

  • 3. Bata no liquidificador o alho, as amêndoas, o pão frito e um pouco do caldo de peixe, até ficar uma pasta homogênea. Acrescente o restante do caldo e o vinho ao refogado. Esquente o azeite e cozinhe por mais ou menos vinte minutos o molho batido. deixe descansar.

  • 4. Sirva sobre os filés grelhados.

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