Peixe e fritas /comida britânica
Foto: CyberCook
0
54 min
7 porções
Valor nutricional
348,54 kcal
Para o peixe
Para o peixe
1. Despeje o óleo numa panela funda ou fritadeira e coloque-a no fogo a 160°C. Mergulhe as batatas e deixe-as fritar durante uns 4 minutos ou até que fiquem macias, mas não douradas.
2. Misture a farinha e a cerveja e incorpore as claras à mistura. Aumente o fogo e termine de fritar as batatas até que fiquem douradas. Empane o peixe com a massa e frite-o juntamente com as batatas até que fique dourado.
3. Seque em papel-toalha e sirva com pão e manteiga, picles e ovos.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram: