Peixe com Missô
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Peixe com missô, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Peixe com missô que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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27 min
4 porções
Valor por porção
R$8,50
Valor nutricional
352,65 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Lavar o peixe e secar com papel de cozinha.
2. Polvilhar com sal e cortar cada filé em 3 pedaços.
3. Descascar e cortar o gengibre em fatias finas.
4. Arrumar os pedaços de peixe no fundo de uma panela.
5. Adicionar os pedacinhos de gengibre, o saquê e o dashi.
6. Levar ao fogo e deixar levantar fervura.
7. Dissolver o missô com o açúcar em um pouco do caldo de peixe.
8. Misturar o missô ao peixe e ferver mais 3 minutos.
9. Servir em tigelinhas individuais.
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Dicas
Missô é uma pasta fermentada de soja, que pode ser encontrado em mercados ou lojas de artigos orientais.