Peixe com Batatas em Salsa Verde
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22 min
10 porções
Valor nutricional
263,02 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire os filés do peixe, reserve e faça um caldo usando a cabeça e a calda.
2. Corte as batatas e as cebolas em pedaços pequenos.
3. Lamine o alho e pique a salsa.
4. Aqueça o azeite e grelhe o peixe.
5. Retire-o e na mesma panela entre com o alho, a cebola e deixe murchar.
6. Entre com as batatas, corrija de sal e deixe dourar.
7. Entre com o caldo de peixe e deixe cozinhar em fogo brando.
8. Ao perceber ponto da batata, retire e sirva com o peixe grelhado.
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