Peixe ao vapor ( Filé de Merluza cozido em especiarias e vermicelli)
Chef Tasanai Phian o Pas – Thaï Gardens
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30 min
2 porções
Valor por porção
R$7,52
Valor nutricional
351,85 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Preparar a merluza para cozimento. Forre o prato com col china e vermicelli colocando o peixe no meio do prato. Em seguida cubra o peixe com as verduras sortidas.
2. Misturar o molho de soja com o galanga e colocar por cima do peixe. Levar ao forno por 15 minutos.
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Dicas
Col china é um tipo de repolho chinês, de menor tamanho, pesando cerca de 1/4 do peso de um repolho comum, o qual pode substituir o primeiro, caso não seja encontrado.