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Paella

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h30

Calorias*

354,56kcal

Porções

2

Por porção

R$4,51

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Paella, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Paella que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite e quando estiver quente o suficiente, adicione a galinha ja salgada e frite até ficar quase marronzinha.

  • 2. Adicione as ervilhas.

  • 3. Enquanto eles estão cozinhando adicione o tomate e o pimentão cortadinhos.

  • 4. Adicione água quente e açafrão, pode colocar uns 300 mls, e deixe cozinhando por uns 10 minutos.

  • 5. De uma checada no sal e adicione o arroz (cru).

  • 6. O fogo deve estar relativamente alto para que continue fervendo.

  • 7. Nao mexa o arroz, apenas mude a posição para que o fogo chega em todas as partes igualmente, deve levar mais uns 20 minutos, todo o caldo deve ser absorvido quando acabar.

  • 8. Nos últimos 3 minutos adicione os camarões e os mariscos.

  • 9. Tire a panela do fogo e a deixe descansar por 5 minutos coberta num jornal.

  • 10. Sirva com um limão.

Dicas

cozinha fácil e feliz

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