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Peixes e Frutos do Mar

Moqueca de Peixe Simples

Moqueca de Peixe Simples

diet
sem glúten
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Preparo

40 min

Calorias*

392,71kcal

Porções

9

Por porção

R$23,35

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Moqueca de peixe simples, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca de peixe simples que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave e enxugue o peixe.

  • 2. Tempere-o com sal, pimenta e suco de limão.

  • 3. Deixe por 15 minutos.

  • 4. Leve ao fogo uma panela com o óleo, a cebola e o alho e deixe-os fritar por 3 minutos.

  • 5. Junte o purê de tomate e os pimentões e refogue-os por 5 minutos ou até formar um caldo grosso.

  • 6. Adicione o peixe, a folha de louro, o coentro e o cheiro verde.

  • 7. Misture bem e cozinhe no fogo brando até que o peixe se dissolva e forme uma pasta.

  • 8. Dissolva i amido no leite e junte ao peixe.

  • 9. Cozinhe em fogo baixo para engrossar levemente.

  • 10. Prove os temperos e sirva guarnecido com os camarões.

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COMENTÁRIOS

Jose Vitor

20/11/2012

essa erceita e mto boa