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Moqueca de Peixe para Microondas

sem lactose·sem glúten·
porções: 6
Peso: 277,42 g *
Preparo: 0h12

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e suco de limão.
  2. 2.
    Em uma vasilha refratária coloque o óleo.
  3. 3.
    Disponha uma camada de peixe, uma camada de tomate, outra de pimentão e por último a cebola.
  4. 4.
    Repita a operação.
  5. 5.
    Acrescente a páprica, o molho de pimenta, o coentro, a cebolinha verde, a salsa e regue com o azeite.
  6. 6.
    Tampe e leve ao microondas por 6 minutos em potência alta.
  7. 7.
    Retire do forno, regue com o leite de coco e leve novamente ao microondas por mais 4 minutos na mesma potência.
  8. 8.
    Sirva bem quente com arroz branco.
Elaine Mariz Campos
por   Elaine Mariz Campos

Moqueca de Peixe para Microondas