Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Moqueca de Peixe com Camarão

sem lactose·sem glúten·

Porções

24

Peso

236,56 g*

Preparo

4h8

Ingredientes

Minha lista de compras

Compre os ingredientes no

logo Carrefour

Como Fazer

  1. 1.
    Corte o peixe em postas grossas ( uns 2 dedos ) e tempere com limão, sal e pimenta-do-reino.
  2. 2.
    Deixe descansar na geladeira por 1 hora.
  3. 3.
    Também tempere e reserve os camarões.
  4. 4.
    Numa tigela, misture os pimentões com os tomates e as cebolas.
  5. 5.
    Acrescente o coentro, a salsa, a cebolinha e a pimenta-de-cheiro.
  6. 6.
    Misture bem, como se estivesse fazendo uma salada.
  7. 7.
    Coloque uma camada desta mistura no fundo da moquequeira.
  8. 8.
    Se não tiver moquequeira, faça o prato em panela de barro, ou mesmo numa panela comum, de diâmetro grande para não se acumularem muitas camadas.
  9. 9.
    Coloque então uma camada de peixe e camarões e outra de salada.
  10. 10.
    Assim sucessivamente.
  11. 11.
    Termine com vegetais.
  12. 12.
    Regue com óleo e leve ao fogo lento por 30 minutos.
  13. 13.
    Desligue o fogo, tampe bem a moquequeira e deixe descansar por umas 2 horas.
  14. 14.
    Volte a moquequeira ao fogo e, quando abrir fervura, adicione o leite de coco e o dendê.
  15. 15.
    Deixe no fogo mais 15 minutos.
  16. 16.
    Verifique se o peixe está no ponto e sirva com arroz branco.
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Moqueca de Peixe com Camarão