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Peixes e Frutos do Mar

Moqueca de Peixe

Moqueca de Peixe

diet
sem lactose
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Preparo

1h4

Calorias*

280,89kcal

Porções

7

Por porção

R$9,75

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Moqueca de peixe, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca de peixe que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma tigela, tempere o peixe com o suco de limão e deixe tomar gosto por 10 minutos.

  • 2. Em uma panela média, ferva a água e o leite de coco. Retire do fogo, dissolva o caldo de camarão , transfira para uma tigela e reserve.

  • 3. Na mesma panela, aqueça a margarina DORIANA extra cremosa, doure a cebola, junte os pimentões e o peixe, acomodando as postas uma ao lado da outra.

  • 4. Regue com o caldo reservado, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, ou até que o peixe esteja macio. Polvilhe o cheiro-verde e sirva a seguir.

  • 5. Variações:

  • 6. Experimente adicionar à moqueca, no final do cozimento, meia xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída.

  • 7. Para um sabor mais picante, junte ao caldo molho de pimenta a gosto.

  • 8. Dicas:

  • 9. Dê preferência a peixes mais firmes, para que não desmanchem durante o cozimento.

  • 10. Sirva acompanhada de arroz branco.

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