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Moqueca de Bacalhau

sem lactose·sem glúten·
por Mariana Lapetina.
porções: 6
Peso: 252,67 g *
Preparo: 24h46

Receita indicada por Jovina Lemos.

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte o bacalhau em pedaços médios, deixe de molho por 24 horas, mudando a água três vezes no mínimo.
  2. 2.
    Em seguida lave o bacalhau no limão, arrume os pedaços em uma panela, coloque por cima os tomates, os pimentões e as cebolas em rodelas.
  3. 3.
    Coloque o leite de coco e o azeite de dendê, após 20 minutos de cozimento adicione o azeite de oliva e as azeitonas.
  4. 4.
    Cozinhe em fogo brando.
CyberCook
por   CyberCook

Moqueca de Bacalhau