Lula Grelhada

Ingredientes

• 1. • Aqueça a churrasqueira;

• 2. • Em um pilão, coloque os dentes de alho com casca, sal grosso, pimenta-do-reino, salvia, tomilho e o alecrim e vá pilando até virar uma pasta;

• 3. • Junte 3 colheres de sopa de azeite nesta pasta e continue misturando;

• 4. • Quando esta pasta estiver bem incorporada, junte o limão cortado em quatro partes com a casca e continue pilando;

• 5. • Quando o limão estiver bem incorporado, junte o restante do azeite;

• 6. • Em uma vasilha funda, coloque as lulas já limpas e despeje este molho por cima;

• 7. • Deixe marinando por no minimo 20 minutos;

• 8. • Coloque as lulas na grelha da churrasqueira já quente, e deixe cozinhar por até 2 minutos cada lado.

• 9. Se as lulas forem pequenas, coloque papel aluminio sobre a grelha.