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Minhas Recompensas Carrefour

Língua a Dorê

diet
sem lactose
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Preparo

43 min

Calorias*

355,68kcal

Porções

5

Por porção

R$8,13

Receita indicada por Empório Chiappetta.

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Para dessalgar as línguas, basta lavá-las bem e deixá-las de molho em uma vasilha de água na geladeira de um dia para o outro trocando 2 vezes a água. Depois de escorrer e deixar as línguas bem sequinhas. Se elas forem muito grandes, corte-as ao meio. Logo depois de bem sequinhas, passe-as na farinha de trigo e por último no ovo já batido com a salsinha (bem batidinha) e o olho bem batido, para dar apenas um gostinho.

  • 2. Frite-as em fogo quente, de preferência em azeite de oliva e girassol. Assim você evita problemas com fritura saturada e fica bem light.

por CyberCook

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