Kibe de Atum

Ingredientes

• 1. Lave o trigo e deixe-o de molho por duas horas. Esprema-o. Adicione a cebola, o alho, o atum, a margarina, a canela, o sal, a pimenta, a hortelã e a salsinha. Misture muito bem. Coloque em um refratário redondo, risque losangos superficiais com uma faca e pincele com molho de soja. Leve ao microondas por 12 a 15 minutos em potência alta.