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Peixes e Frutos do Mar

Filé de Truta Grelhada com Frutas Tropicais

Filé de Truta Grelhada com Frutas Tropicais

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

13 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,22

Informação nutricional

Valor nutricional

386,88 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 27/01/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com sal, pimenta e grelhar no azeite. Derreta em frigideira a margarina. Acrescente as frutas em cubos e o gengibre. Adicione as alcaparras. Após o início da fervura acrescente o suco de laranja até reduzir. Tempere com o sal e pimenta.

  • 2. Montagem

  • 3. Para a montagem coloque os filés sobre as frutas que deverão ir ao centro do prato. Decore com as ervas.

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