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Filé de Truta Grelhada com Frutas Tropicais

sem glúten·
porções: 4
Peso: 231,38 g *
Preparo: 0h13

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere os filés com sal, pimenta e grelhar no azeite. Derreta em frigideira a margarina. Acrescente as frutas em cubos e o gengibre. Adicione as alcaparras. Após o início da fervura acrescente o suco de laranja até reduzir. Tempere com o sal e pimenta.
  2. 2.
    Montagem
  3. 3.
    Para a montagem coloque os filés sobre as frutas que deverão ir ao centro do prato. Decore com as ervas.
Cozinha Light
por   Cozinha Light

Filé de Truta Grelhada com Frutas Tropicais