Filé de Salmão ao Creme

Ingredientes

• 1. Temperar o filé de salmão cortado em pedaços médios com a metade do pacote da sopa creme de cebola, suco de limão, manjericão seco, azeite de oliva e o copo de suco de maracujá concentrado.

• 2. Colocar tudo num refratário médio untado com azeite de oliva e levar ao forno médio até que cozinhe o salmão.

• 3. Separadamente em uma panela, coloque azeite de oliva, o alho picado, a cebola picada e caldo de bacalhau e refogue.

• 4. Em seguida coloque o leite e a outra metade da sopa creme de cebola e faça um creme.

• 5. Ao final acrescente o requeijão e o creme de leite e apague o fogo.

• 6. Coloque este creme sobre o filé cozido no forno e deixe mais uns dez minutos no forno.

• 7. Retire e sirva com arroz e salada verde.