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Fílé de Peixe ao Iogurte

sem glúten·

Porções

10

Peso

215,60 g*

Preparo

0h48

Ingredientes

Como Fazer

  1. Tempere os filés de peixe com sal, glutamato monossódico e limão, deixando descansar por 15 minutos. Pegue os filés e faça rolinhos, colocando-os numa panela, lado a lado, para não desenrolarem. Coloque o iogurte no liquidificador e bata com os temperos e acrescente à panela, deixando metade dos peixes sem o molho; cozinhe, por 10 minutos no máximo, sem tampa, pois junta muita água. Sirva com arroz branco.
fernando luis faria
por   fernando luis faria

Fílé de Peixe ao Iogurte