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Peixes e Frutos do Mar

Filé de Peixe ao Curry

Filé de Peixe ao Curry

diet
sem lactose
(0)
Filé de Peixe ao Curry

Por CyberCook

Preparo

1h2

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Já experimentou essa deliciosa receita de Filé de Peixe ao Curry? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:3

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Corte a cenoura em fatias finas, a cebola picada o brócolis e cozinhe na água com sal.

  • 2.Retire-os depois de cozidos e reserve o caldo.

  • 3.Tempere os filés de peixe com sal e pimenta; passe pela farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.

  • 4.Frite-os em óleo quente.

  • 5.Dissolva o amido de milho, com um pouco de água e o curry (a gosto), coloque no caldo dos legumes e dê uma leve engrossada.

  • 6.Volta com os legumes para a panela e acrescente os cogumelos picados.

  • 7.Para acompanhar, coloque o arroz (pronto) numa panela com um pouco de manteiga derretida, queijo ralado e o coco.

  • 8.Sirva com o peixe frito e o caldo dos legumes.

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