Dedos de salmão com gergelim
Foto: Marcelo de Moura
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30 min
10 porções
Valor nutricional
201,77 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Com a ajuda de uma faca, tire a pele do salmão e corte-o em tiras finas;
2. Passe as tiras de salmão pelas sementes de gergelim;
3. Frite-as numa frigideira com óleo quente;
4. Com uma escumadeira, remova as tiras e coloque-as sobre papel absorvente;
5. Para o molho, junte em uma tigela o iogurte e o creme de leite. Tempere com sal, pimenta, açafrão e tabasco e mexa bem com uma colher.
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