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Casquinha de Peixe

porções: 4
Peso: 291,75 g *
Preparo: 0h32

Ingredientes

Como Fazer

  1. Aqueça a manteiga e doure a cebola. Junte a farinha de trigo e deixe dourar junto. Retire do fogo e ponha o leite. Volte ao fogo e mexa para formar seu molho branco. Pique o peixe para ficar pedaçudos e tempere com sal. Aqueça a manteiga e doure o alho. Entre com o peixe e deixe refogar. Tempere com coentro e salsa picada. Junte o peixe ao molho branco e deixe reduzir para engrossar. Faça as casquinhas, polvilhe a farinha de rosca e leve para gratinar.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Casquinha de Peixe