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Camarões ao Forno com Bacalhau

com lactose·com glúten·
por Mariana Lapetina.

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Faça um refogado com o camarão misturando a cebola, o pimentão, o azeite de oliva, o leite de coco e o suco de limão. Ferva bem até secar.
  2. 2.
    Numa outra panela misture bem o creme de leite, as gemas, a manteiga, o queijo ralado e a farinha.
  3. 3.
    Pegue a metade do creme e unte um refratário, coloque o bacalhau, o camarão, o tomate e o palmito. Repita as camadas sendo a última de palmito.
  4. 4.
    Cubra com as claras em neve e asse em forno médio.
Emil Lattmann
por   Emil Lattmann

Camarões ao Forno com Bacalhau