Bacalhau Sensacional

1.

Prepare o bacalhau somente com especiarias, cogumelo e pimenta biquinho.

2.

Coloque em um refratário untado com um pouco de azeite.

3.

Em uma tigela misture 1 vidro grande de leite de coco, 2 copos de requeijão cremoso, o vinho branco e 2 caixinhas de creme de leite.

4.

Acrescente 2 colheres (sopa) de mostarda clara e pimenta do reino moída a gosto.

5.

Misture bem e despeje sobre o bacalhau.

6.

Leve ao forno a 250ºC, por 45 minutos.

7.

Observe para que o requeijão fique gratinado.

8.

Não pode deixar queimar.