Bacalhau light
Foto: Adriana Dias Pereira
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24h42
10 porções
Valor nutricional
180,29 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Demolhe o bacalhau por 24 horas, trocando a água várias vezes.
2. Coloque em duas camadas numa panela, batatas, bacalhau, azeitonas, alcaparras, uvas passas, cheiro - verde e alho.
3. Adicione a água, tampe e leve ao fogo para cozinhar por aproximadamente 30 minutos. Passe para uma travessa e sirva.
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