Bacalhau Gratinado com Couve

Name: Bacalhau Gratinado com Couve
Prep time: 56 min
Cook time: 56 min
Total time: 56 min
Yield: 8
Ingredients: Batata 500 gramas; Alho 2 dentes; Azeite 1 colher (sopa); Couve Manteiga 400 gramas; Cebola 1 unidade; Bacalhau em lascas dessalgado 400 gramas; Tomate 2 unidades; Requeijão 1 xícara (chá); Queijo Ralado 2 colheres (sopa)

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau gratinado com couve, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau gratinado com couve que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

56 min

8 porções

Valor nutricional

185,60 kcal

Receita enviada por Cozinha Light

Em 07/04/2004

Ingredientes

500 gr de batata em rodelas

2 dentes de alho amassado(s)

1 colher (sopa) de azeite

400 gr de couve manteiga em tiras

1 unidade de cebola picada(s)

400 gr de bacalhau em lascas dessalgado

2 unidades de tomate sem pele(s), sem sementes

1 xícara (chá) de requeijão light

2 colheres (sopa) de queijo ralado

Como Fazer

1. Coloque as batatas em um refratário, fure, regue com 2 colheres (sopa) de água, tampe e cozinhe por 6 a 8 minutos na potência máxima (10). Retire, verifique se está macia e passe pelo espremedor. Reserve.
2. Coloque em um refratário, o alho com 1/2 colher (sopa) de azeite. Leve 2 minutos na potência máxima (10) e adicione a couve. Tampe e deixe mais 2 minutos. Reserve.
3. Coloque o restante do azeite em outro refratário com a cebola, o bacalhau e o tomate. Leve por 3 minutos na potência máxima (10). Retire e misture com a batata e o requeijão.
4. Coloque a couve no fundo de um refratário.Cubra com a mistura de bacalhau e polvilhe o queijo ralado.
5. Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 8 a 10 minutos para gratinar.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Bacalhau Gratinado com Couve

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários