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Bacalhau falso

sem lactose·sem glúten·

Porções

12

Peso

231,33 g*

Preparo

1h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Ferva o litro de água com as 3 colheres de sal.
  2. 2.
    adicione os filés de merluza e deixe cozinhar por 10 minutos.
  3. 3.
    depois de frios os filês coloque em um recepiente ,um ao lado do outro, deixe na geladeira de um dia para outro sem cobrir.
  4. 4.
    desfie os filês, acondicione os ingredientes em uma forma, em camadas: 1º os filês desfiados, as batatas, a cebola, os tomates, o pimentão e por cima os ovos.
  5. 5.
    regue com bastante azeite, e coloque no forno por aproximadamente 40 minutos.
WILSOM FRANCISCO XAVIER DE OLIVEIRA
por   WILSOM FRANCISCO XAVIER DE OLIVEIRA

Bacalhau falso