Bacalhau do Alasca com coco, chilli e crosta de limão
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45 min
2 porções
Valor nutricional
592,10 kcal
Créditos desta receita
Alaska Seafood
Bacalhau
Bacalhau
1. Coloque a pimenta malagueta em uma panela junto com o suco de limão, açúcar e o coco desidratado. Cozinhe lentamente até que o liquido evapore.
2. Deixe o coco esfriar, adicione a manteiga derretida, o coentro e cominho, temperando a gosto.
3. Espalhe a mistura sobre os lombos de bacalhau e os disponha sobre uma assadeira untada.
4. Cozinhe a 180 ° C por cerca de 7 a 10 minutos, ou até que a crosta doure suavemente e o peixe esteja cozido.
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