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Bacalhau de Páscoa

sem lactose·
porções: 8
Peso: 269,88 g *
Preparo: 24h49

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Deixe o bacalhau de molho por 24 horas trocando a água de 3 a 4 vezes ao dia. Empane as postas de bacalhau e frite-as em óleo quente.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Em uma panela, coloque 1/2 xícara de azeite para refogar a cebola, o alho e os pimentões. Depois, adicione o tempero em pó, o colorau e o sal.
  4. 4.
    Em um refratário, coloque o bacalhau empanado juntamente com as batatas cozidas. Cubra com o molho e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos. Decore com as azeitonas pretas.
Marlene Bahiense Rodrigues
por   Marlene Bahiense Rodrigues

Bacalhau de Páscoa