
Bacalhau Conde da Guarda
sem glúten·
Porções
10
Peso
207,80 g*
Preparo
1h9
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Aqueça o azeite.Adicione o alho picado, o bacalhau em lascas e a salsinha picada. Refogue por 5 minutos.
- 2.Acrescente o purê de batatas,a manteiga, o creme de leite e cozinhe por 10 minutos mexendo para não grudar.
- 3.Adicione os ovos batidos, mexa bem para incorporá-los. Coloque a mistura em um refratário, espalhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido até gratinar. Sirva com salada verde.

por Allan Vila Espejo
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