Bacalhau com Queijo

Name: Bacalhau com Queijo
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: Bacalhau 1 quilo; Cebola 1 unidade; Manteiga 1 colher (sopa); Farinha de trigo 1 colher (sopa); Leite 3 xícaras (chá); Queijo Ralado 3 colheres (sopa); Ovo 3 unidades

diet

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22 min

6 porções

Valor nutricional

282,92 kcal

Receita enviada por Vera Lucia

Em 03/02/2008

Como Fazer

1. Dessalgue o bacalhau, tire as espinhas e as peles e afervente com a cebolas em rodelas.
2. Leve ao fogo a margarina e a farinha para tostar.
3. Acrescente o leite e o bacalhau e deixe ferver um pouco.
4. Adicione o queijo ralado e os ovos picados.
5. Coloque em um refratário, cubra com queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos.

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