Bacalhau com Natas do Claudius Grill
Foto: Matéria Primma Assessoria de Comunicação
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30 min
4 porções
Valor nutricional
282,20 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. primeiro, cozinhe as batatas e faça um purê deixando alguns pedaços e reserve. Coloque em uma panela o alho e a cebola picadinhos e o caldo de galinha.
2. Refogue o bacalhau já desfiado e dessalgado.
3. Acrescente o vinho branco, o molho de tomate e a salsinha e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
4. Coloque o purê de batatas e o creme de leite e mexa até que fique homogêneo.
5. Para finalizar, acomode em uma travessa e leve ao forno pré-aquecido para dourar.
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