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Bacalhau com molho branco

sem lactose·sem glúten·
Peso: 280,50 g *
Preparo: 1h12

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe o bacalhau e o desfie - o.
  2. 2.
    Cozinhe a batata e a corte em rodelas.
  3. 3.
    Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, o alho e deixe dourar.
  4. 4.
    Logos após, adicione o pimentão, o tomate e deixe no fogo baixo por mais ou menos 5 minutos.
  5. 5.
    Tire da panela e misture com a batata (em rodelas).
  6. 6.
    Em outra panela, ferva o leite com a farinha de trigo e a margarina.
  7. 7.
    Adicione o requeijão e o tempero a gosto.
  8. 8.
    Em uma travessa de vidro, coloque uma camada do 1° molho, outra do bacalhau desfiado e outra do molho branco.
  9. 9.
    Repita até a travessa estar cheia.
  10. 10.
    Salpique queijo parmesão ralado (se preferir).
  11. 11.
    Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
josé neves
por   josé neves

Bacalhau com molho branco