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Peixes e Frutos do Mar

Bacalhau com Manjericão

Bacalhau com Manjericão

diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

40 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,19

Informação nutricional

Valor nutricional

410,74 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 26/11/2004

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque as postas de bacalhau em uma panela alta, acrescente o azeite de oliva, tampe e cozinhe por cinco minutos, reserve.

  • 2. Coloque em outra panela, um pouco de azeite, o alho amassado e os tomates picados, frite ligeiramente. Junte os camarões temperados com sal e pimenta –do-reino, e os talos de salsão, cozinhe por quatro minutos. Acrescente o manjericão picado, misture bem e desligue o fogo.

  • 3. Sirva este molho em um prato fundo e a posta de bacalhau por cima.

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Comentários
Cleire Torquetto

Sempre faço bacalhau, mas nunca fiz com camarão, vou fazer!! com certeza é muito bom!!!