Bacalhau com Manjericão
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40 min
6 porções
Valor nutricional
410,74 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque as postas de bacalhau em uma panela alta, acrescente o azeite de oliva, tampe e cozinhe por cinco minutos, reserve.
2. Coloque em outra panela, um pouco de azeite, o alho amassado e os tomates picados, frite ligeiramente. Junte os camarões temperados com sal e pimenta –do-reino, e os talos de salsão, cozinhe por quatro minutos. Acrescente o manjericão picado, misture bem e desligue o fogo.
3. Sirva este molho em um prato fundo e a posta de bacalhau por cima.
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