Bacalhau com grão-de-bico
diet
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau com grão-de-bico, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau com grão-de-bico que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h15
7 porções
Valor por porção
R$7,68
Valor nutricional
260,47 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe e descasque o grão-de-bico
2. Tempere as postas de bacalhau com o sal e pimenta-do-reino e passe na farinha de trigo.
3. Numa panela, aqueça o azeite e frite as postas de bacalhau, até dourarem.
4. Retire com uma escumadeira e mantenha-as aquecidas.
5. Escorra o azeite, deixando 3 colheres (sopa) na panela e refogue a cebola, o alho e o alho poró.
6. Junte os ingredientes restantes e cozinhe por cerca de 20 minutos.
7. Acrescente o pimentão vermelho e cozinhe por mais 5 minutos.
8. Sirva, a seguir, com as postas de bacalhau.
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