Bacalhau com Curry e Legumes
Foto: regina
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38 min
6 porções
Valor nutricional
275,22 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Escorra o bacalhau e corte em pedaços.
2. Reserve.Em uma panela, aqueça o azeite e arrume em camadas a metade da cebola, dos pimentões,
3. do tomate e dos temperos.
4. Por cima, disponha o bacalhau e cubra com camadas dos ingredientes restantes.
5. Tampe e cozinhe, em fogo baixo, por 20 minutos ou até que o bacalhau fique macio.
6. Distribua nos pratos, decore com ramos de coentro e sirva.
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