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Bacalhau com Curry e Legumes

sem lactose·sem glúten·
por regina
porções: 6
Peso: 275,77 g *
Preparo: 0h38

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Escorra o bacalhau e corte em pedaços.
  2. 2.
    Reserve.Em uma panela, aqueça o azeite e arrume em camadas a metade da cebola, dos pimentões,
  3. 3.
    do tomate e dos temperos.
  4. 4.
    Por cima, disponha o bacalhau e cubra com camadas dos ingredientes restantes.
  5. 5.
    Tampe e cozinhe, em fogo baixo, por 20 minutos ou até que o bacalhau fique macio.
  6. 6.
    Distribua nos pratos, decore com ramos de coentro e sirva.
Maria Aparecida de sousa
por   Maria Aparecida de sousa

Bacalhau com Curry e Legumes