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Peixes e Frutos do Mar

Bacalhau com broa de milho

Bacalhau com broa de milho

sem glúten

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,69

Informação nutricional

Valor nutricional

427,73 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 25/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a cebola numa panela com o azeite e o alho. Junte o bacalhau cortado em pedaços e leve ao lume para cozinhar.

  • 2. Tape a panela e cozinhe por mais 10 minutos, virando o bacalhau depois de 5 minutos.

  • 3. Quando a cebola estiver quase cozida, adicione a linguiça

  • 4. Coloque tudo num tabuleiro e espalhe a broa por cima.

  • 5. Bata os ovos, tempere e coloque sobre o bacalhau.

  • 6. Leve ao forno médio (180º C), pre-aquecido, até dourar ligeiramente.

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