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Bacalhau com broa de milho

sem lactose·sem glúten·
Peso: 97,00 g *
Preparo: 1h8

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Coloque a cebola numa panela com o azeite e o alho. Junte o bacalhau cortado em pedaços e leve ao lume para cozinhar. Tape a panela e cozinhe por mais 10 minutos, virando o bacalhau depois de 5 minutos. Quando a cebola estiver quase cozida, adicione a linguiça. Coloque tudo num tabuleiro e espalhe a broa por cima. Bata os ovos, tempere e coloque sobre o bacalhau. Leve ao forno médio (180º C), pre-aquecido, até dourar ligeiramente. Este prato pode ser acompanhado por puré de batata.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira

Bacalhau com broa de milho