Bacalhau às Natas
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8h40
11 porções
Valor por porção
R$6,61
Valor nutricional
381,72 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Dessalgar o bacalhau (colocar 2 dias de antecedência em água na geladeira, trocando a cada 8 horas).
2. Em seguida, desfie o bacalhau e reserve.
3. Cozinhe as batatas, amasse e misture ao bacalhau.
4. Junte a cebola, o coentro, o creme de leite, a azeitona, refogando com azeite a gosto.
5. Leve ao forno em um refratário untado previamente com azeite.
6. Por cima coloque o queijo e leve para gratinar por 15 min.
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Dicas
essa receita foi a sogra da minha irmã que deu. ela morou em portugal, por isso que é feito com nata. mas se nao tiver a nata fresca, pode usar creme de leite que fica tão bom, quanto.....
