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Peixes e Frutos do Mar

Bacalhau ao Conde da Quarda

Bacalhau ao Conde da Quarda

sem glúten
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Preparo

29 min

Calorias*

388,13kcal

Porções

4

Por porção

R$8,10

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bacalhau ao conde da quarda, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau ao conde da quarda que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o bacalhau e desfie. Cozinhe as batatas e as amasse com um garfo. Aqueça o azeite e coloque o bacalhau desfiado, depois acrescente as batatas; mexa bem com uma colher uma colher de pau, para ficar bem amassadinho.

  • 2. Junte o alho e a salsa. Ainda no fogo coloque o creme de leite misture bem e ponha em um pirex. Polvilhe com queijo parmesão e leve ao fogo para dourar.

  • 3. Sirva com salada de folha.

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Aproveite o que sobrou da receita

por ALICE CECILIA TORQUATO MOZER

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