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Peixes e Frutos do Mar

Bacalhau Antonio Maria

Bacalhau Antonio Maria

diet
sem glúten
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Preparo

1h0

Calorias*

259,94kcal

Porções

12

Por porção

R$4,82

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bacalhau antonio maria, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau antonio maria que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Frite a batata em cubos e reserve.

  • 2.Refogue o bacalhau com todos os temperos, junte a batata frita, as azeitonas picadas, as ervilhas e reserve.

  • 3.Misture o leite com o amido de milho. Deixe cozinhar até formar um mingau e em seguida junte as gemas.

  • 4.Misture esse mingau com o bacalhau e coloque em um refratário retangular.

  • 5.Bata as claras em neve, tempere com sal e pimenta-do-reino branca.Cubra o refratário e por cima polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para dourar.

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