CyberCook
Minhas Recompensas Carrefour

Bacalhau Antigo

diet
sem glúten
(0) Avaliar receita

Preparo

25h54

Calorias*

381,88kcal

Porções

13

Por porção

R$7,42

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bacalhau antigo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau antigo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Deixe o bacalhau de molho por 24 horas na geladeira, trocando a agua pelo menos 4 vezes.

  • 2. Retire o bacalhau e o coloque numa panela com o leite e a pimenta, deixe tomar gosto por 1 hora.

  • 3. Leve a panela ao fogo e deixe levantar fervura.

  • 4. Retire o bacalhau do leite e o coloque em uma travessa de barro.

  • 5. Junte as batatas descascadas e cortadas em rodelas, as cebolas tambem em rodelas, o alho picado e regue tudo com bastante azeite.

  • 6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.

  • 7. Tire do forno e sirva imediatamente.

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS