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Bacalhau à Zé do Pito

sem glúten·

Porções

5

Peso

141,90 g*

Preparo

36h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o bacalhau de molho por 36 horas , escorra e coloque numa assadeira com o alho misturado ao vinho e o azeite e leve ao forno até dourar.
  2. 2.
    Cubra as fatias de bacalhau com a maionese em cima
  3. 3.
    O purê enfeite com azeitonas
  4. 4.
    Leve ao forno e deixe até ficar dourado
ana fontes
por   ana fontes

Bacalhau à Zé do Pito