Bacalhau à Vasca
diet
sem glúten
sem lactose
Receita originária de Portugal.
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1h27
8 porções
Valor por porção
R$10,97
Valor nutricional
643,17 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o azeite.Adicione o alho em fatias. Deixe dourar e retire. Adicione o bacalhau pelo lado da pele.Deixe cozinhar em fogo brando por 10 minutos.Vire o bacalhau e deixe cozinhar por 10 minutos com a panela tampada.
2. Adicione aos poucos o caldo de peixe.Acrescente as ervilhas,os aspargos,as batatas cozidas,a salsinha e o alho.
3. Deixe cozinhar por 5 minutos.Sirva com os ovos cozidos.
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