Bacalhau a Trattoria
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau a trattoria, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau a trattoria que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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55 min
5 porções
Valor por porção
R$6,45
Valor nutricional
246,35 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa frigideira aquecer o azeite (300 ml)com as laminas de alho, acrescentar as postas de bacalhau dessalgadas, dourando dos dois lados
2. Depois de dourar as postas, acrescentar as batatas, os pimentões, cebola, azeitonas, tomates e salpicar com salsinha.
3. À parte fritar duas fatias de berinjela à milanesa e reservar.
4. Montagem: as berinjelas são colocadas na lateral do prato, a posta no centro distribuindo os demais ingredientes e por ultimo os ovos cozidos. Gratinar por 15 minutos e servir com arroz branco.
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