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Bacalhau a moda de provença

Bacalhau a moda de provença

diet
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Preparo

45 min

Calorias*

343,41kcal

Porções

12

Por porção

R$7,85

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Bacalhau a moda de provença, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau a moda de provença que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Mergulhar as postas de bacalhau no leite e deixar de molho durante algumas horas. Retirar, escorrer e dourar na margarina, em seguida colocar em uma travessa. Na mesma frigideira aonde dourou o bacalhau, colocar o tomate, o alho, as cebolas, o açafrão e a farinha, mexendo com uma colher. Deixar ferver em fogo brando durante 10 minutos e juntar depois o creme de leite fresco, deixando cozinhar durante 10 minutos. Temperar o molho com sal e pimenta do reino branca e colocar sobre o bacalhau.

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