Bacalhau à Filetto
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau à filetto, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau à filetto que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h28
9 porções
Valor por porção
R$7,42
Valor nutricional
230,77 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Um dia antes de preparar o bacalhau, deixe-o na água para perder o sal. No dia de degustá-lo, cozinhe-o com água e meia lata de óleo de oliva para dar gosto. Refogue, em uma panela separada, a cebola, o pimentão e o tomate e, depois, misture a pimenta, o sal e o óleo. Monte em uma fôrma em camadas de batata, bacalhau e o refogado, nesta ordem, sucessivamente. Leve a fôrma ao forno, para assar em fogo baixo 30 minutos. Na hora de servir, decore o prato com azeitonas recheadas e ovos cozidos.
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