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Bacalhau á costa dos ol

sem lactose·sem glúten·
Peso: 538,00 g *
Preparo: 0h23

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Separar o peixe em lascas grossas e reservar. Arrumar a batata no fundo de um refratário untado com uma colher (sopa) de azeite. Por cima colocar a cebola, o chouriço, a cenoura e o toucinho. Polvilhar com o alho e a salsa. Temperar com o sal, a pimenta e o colorau. Regar com o azeite restante e o vinho e levar ao forno para assar. Servir com a azeitona.
josé neves
por   josé neves

Bacalhau á costa dos ol