Bacalhau à Baiana
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bacalhau à baiana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bacalhau à baiana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h0
10 porções
Valor por porção
R$7,66
Valor nutricional
170,66 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Use um bacalhau dessalgado para agilizar o processo.
2. Refogue o bacalhau no azeite , acrescente a cebola, o alho e a pimenta picados.
3. Refogue.
4. Acrescente os pimentões. Refogue.
5. Junte os tomates e a água e deixe cozinhar por 15 minutos em panela tampada.
6. Tempere com pimenta e azeite de dendê.
7. Acrescente o leite de coco, creme de leite e o cheiro-verde.
8. Aqueça sem ferver e retire do fogo.
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