Atum com Shimeji
Atum com shimeji é aquele prato elegante e cheio de sabores marcantes para você preparar quando quiser impressionar alguém ou só transformar a refeição do dia a dia em um momento especial. Experimente.
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42 min
4 porções
Valor nutricional
230,11 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um pano descartável coloque a pimenta em grãos e um pouco de dill, em seguida bata com um martelinho até que fique em pedaços pequenos. Reserve.
2. Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Em seguida tempere o atum com sal e leve para grelhar no azeite quente. Depois passe o peixe no tempero reservado.
3. Em outra frigideira coloque um pouco de manteiga e deixe derreter. Em seguida coloque o alho amassado e deixe dourar. Depois junte o shimeji desmanchado. Deixe cozinhar um pouco.
4. Em seguida coloque o shoyu e a cebolinha. Mexa bem e deixe apurar.
5. Na hora de servir corte o peixe em pedaços menores e sirva com o shimeji.
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