Arroz com bacalhau
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32 min
10 porções
Valor nutricional
210,30 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela aqueça 4 colheres (sopa ) de azeite.
2. Regogue a cebola o alho
3. Acrescente o arroz e refogue mais um pouco.
4. Junte 2 1/2 xicaras de água fervente e misture.
5. Tempere com sal e cozinhe até a água secar.
6. Adicione o bacalhau escorrido e desfiado em lascas e os legumes, exceto a abobrinha.
7. Tampe e deixe o arroz secar.
8. Quando estiver no ponto junte a abobrinha e a
9. ervilha.
10. Acrecente o vinho e deixe evaporar por alguns minutos.
11. Coloque em um prato e sirva com azeite.
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